Confection de plateaux-repas

Votre Traiteur Dépret s'occupe également de la préparation de plateaux repas froids à emporter ou en livraison

Vos plateaux-repas se composent d’une entrée, de viandes (rosbif et rôti de porc cuit à la broche, pâté en croûte…), de légumes, de salades, de fromages et d'un dessert.

Il est de la même facon possible de vous effectuer des repas chauds en liaison chaude, pour cela n'hésitez pas à nous contacter pour effectuer une demande de devis. 

 

N'hésitez pas à nous contacter.

Les menus proposés ci-dessous sont à titre d'exemple. Ils sont susceptibles de varier en fonction du délais de commande, des saisons et de la disponibilité des produits afin d'en garantir leur fraicheur.

N'hésitez pas à nous contacter

 

Plateau repas prestige biodégradable -  24,00€ HT (10%)

Comportant

• Le plateau & son couvercle biodégradable
• Une serviette de table en papier & un verre
• Un set de table & couvert biodégradable 
• Sel & poivre, moutarde, pain

Entrée

Déclinaison autour du foie gras (foie gras maison, chutney de figues, opéra de foie gras, mini navette, magret de canard fumé, langue lucullus)où

Déclinaison autour du saumon(perles marines, saumon fumé par nos soins, tartare de saumon, arlequin aux deux saumons)

Viandes

Aiguilette de canard, gigot d'agneau, coeur de charolais

Légumes

Taboulé aux fruits, tartare de tomates,

Salade composée de saison

Fromages

Fromage & beurre

Dessert

Pâtisserie élaborée 

Plateau-repas Direction - 19,50€ HT (10%)

Comportant 

• Le plateau, son couvercle, assiettes de présentation
• Une serviette de table en papier, un verre
• Un set de table, couverts en plastique
• Sel, poivre, moutarde, pain boule

 

ENTRÉE AU CHOIX

Millefeuille de saumon, Saumon fumé, Terrine de la mer

VIANDES

Pâté en croûte d’oie, Cœur de Charolais rôti,  poulet farci

LÉGUMES

Salade Haricots verts, taboulé, salade normande

FROMAGES

Fromage + le beurre

DESSERT

4 Mignardises ou pâtisserie

Plateau Campus - 17,90€ HT (10%)

Comportant

• Le plateau & son couvercle
• Une serviette de table en papier & un verre
• Un set de table & couvert en plastique
• Sel & poivre, moutarde, pain

Se composant de

Entrée

• Thomate au thon. 

Viandes

• Blanc de dinde, jambon blanc, rosette. 

Légumes

• Salade d’haricots verts, taboulé, salade Normande,
• Salade Gauloise

Fromages

• Fromage & beurre

Dessert

• Pâtisserie classique